Bellevue
ワイン講座
旅するワイン講座
第一回 ギリシャ・サントリーニ島のワイン
＝日時＝
2022年7月16日（土）12:00-15:00
＝ワイン＝
Aidani / Estate Argyros
Atlantis Rosé / Estate Argyros
Atlantis Rouge / Estate Argyros
Santorini Assyrtiko / Estate Argyros
Grand réserve Nychteri 2019 / Domaine Sigalos
Mavrotragano / Domaine Sigalos
＝参考書＝
＝会費＝
１．Atlantis Rose 2021 / Estate Argyros / ロゼalc 14% / cépage : Assyrtiko, Mandilaria / 16,50euros
２．Santorini Assyritiko 2021 / PDO Santorini / Estate Argyros / 白alc 14,5% /
29,50euros
（ステンレス槽発酵。葡萄木樹齢100-120年。）
３．Aidani 2020 / PGI Cyclades / Estate Argyros / 白alc 13% / 31,20euros
（ステンレス槽発酵。樹齢40年。Episkopi。）
４．Mavrotragano 2017 / PGI Cyclades / Domaine Sigalas / 赤alc 15% / 66,00euros
（オーク樽18ヶ月熟成。Description : Des arômes d'épices et de petits fruits rouges bien mûrs. Riche au palais avec des tanins doux, une acidité équilibrée et une persistance complexe. Accords : Viande d'agneau ou de boeuf. Service : 18℃ Garde : Plus de 7 ans）
５．Nychteri 2019 / PDO Santorini / Domaine Sigalas / 白alc 15% / 78,00euros
（ニクテリ。完熟葡萄。残糖。オーク樽20ヶ月熟成。）
６．Atlantis Red 2017 / Estate Argyros / 赤alc 13% / cépage : Mandilaria, Mavrotragano / 14,50euros
７．Grand Vin Rosé 2020 Côte d’Aix-en-Provence / Château La Coste / ロゼalc 13,50% / cépage : Grenache, Syrah 6mois sur lies / 26.50eurox
８．Autrement Cabernet Sauvignon 2020 Pay d’Oc / Gérand Bertrand / 赤alc 13,50% / 6.50eurox
