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第15回 2014年 1月17日(金) 13:00-15:00
Bourgogne
今年のワイン講座はやはりBourgogne から。Gevray-Chambertin に引続いて今回はCôtes de Nuits の中核Vosne-Romanée を取り上げました。
=試飲アイテム=
Vosne-Romanée 2010 / François Feuillet (39euros)
= Fromages =
Langres (4.60euros)
=テキスト=
Vin de France / Robert Joseph P.98 - P.141
=資料=
1.Bourgogne
2.Vosne-Romanée
=会費= 30euros