過去の記録第４回 (2013/12/01)

第４回
  
１．日時　：　12月 1日（日）12:00-16:00
２．場所　：　14, Boulevard Exelmans 75016 Paris
３．内容　：
 
前菜　：　Foie gras rôti de canard, aromatisé des agrumes
メイン　：　Bar de ligne, pomme de terre écrasée, salade des herbes
デザート　： Sablée, pomme caramélisée, glace à la vanille
チーズ　：　Mont d'or
ワイン　：　
泡　Asolo Prosecco / Villa di Maser
白甘口　Alsace Gewurztraminer 2011 / Domaine Bott Frères
白　Vouvray Silexus 2010 / Domaine de la Mabillière
赤　Merlot 2005 / Villa di Maser
 
４．会費　：　60euros
 
 
 
Foie gras rôti de canard, aromatisé des agrumes
Bar de ligne, pomme de terre écrasée, salade des herbes
Sablée, pomme caramélisée, glace à la vanille