過去の記録第4回 (2013/12/01)
第4回
1.日時 : 12月 1日(日)12:00-16:00
2.場所 : 14, Boulevard Exelmans 75016 Paris
3.内容 :
前菜 : Foie gras rôti de canard, aromatisé des agrumes
メイン : Bar de ligne, pomme de terre écrasée, salade des herbes
デザート : Sablée, pomme caramélisée, glace à la vanille
チーズ : Mont d'or
ワイン :
泡 Asolo Prosecco / Villa di Maser
白甘口 Alsace Gewurztraminer 2011 / Domaine Bott Frères
白 Vouvray Silexus 2010 / Domaine de la Mabillière
赤 Merlot 2005 / Villa di Maser
4.会費 : 60euros
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=280x10000:format=jpg/path/s32b881ef568dae3a/image/i2a5a02da9d0d2321/version/1390501427/image.jpg)
Foie gras rôti de canard, aromatisé des agrumes
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=340x10000:format=jpg/path/s32b881ef568dae3a/image/i9071cf8a5d1b8fb7/version/1390501435/image.jpg)
Bar de ligne, pomme de terre écrasée, salade des herbes
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=340x10000:format=jpg/path/s32b881ef568dae3a/image/i3483b098b1f2a275/version/1386186707/image.jpg)
Sablée, pomme caramélisée, glace à la vanille